Bij BŌL zijn we een team van zelfbenoemde soepstylisten. Dit betekent dat we echt verstand hebben van hoe je een goede kom soep serveert. Hoewel een portie vers brood natuurlijk heerlijk is, lieten we je graag een paar van onze favoriete manieren zien om creatief aan de slag te gaan in de keuken.

Geroosterde rode paprika en tomaat

Tomatensoep is perfect zoals hij is. Of dat dachten we tenminste. Je kunt hem naar een heel nieuw niveau tillen met een simpele snuf knapperige geroosterde pompoenpitten, een flinke scheut olijfolie en verse, geurige basilicum. Zie hier hoe Lucy het doet.

Pompoen & Chili

Ooit gedacht aan gefrituurde, knapperige witte uien, knapperige geroosterde zaden en romige tahin? Wij ook niet. Bekijk Alfie's creatie hier .

Zoete aardappel bloemkool-daal

Dol op soep, maar een hekel aan voedselverspilling? Neem je overgebleven brood en rooster het in olijfolie voor zelfgemaakte croutons. Voeg voor de finishing touch verse kruiden en een scheutje zuivelvrije room toe. Laat je hier inspireren door chef Lucy.

Tuinerwt & Spinazie

Dit recept is een ware gezondheidsboost. Maar waarom zou je daar stoppen? Gekiemde zaden gaan nog een stap verder. Plus gemengde zaden en knapperige croutons voor extra bite - dit is een lunch om je goed bij te voelen. Bekijk hier hoe Gayle het doet.

Zoals altijd zijn we benieuwd naar je beste Power Soup-spel. Tag ons op social media @bolfoods of stuur je heerlijke gerechten naar hello@bolfoods.com.

Eet planten, houd van het leven.
Team BOL x